酸香芝士蒜蓉烤茄子如何做簡單又美味

芝士蒜蓉烤茄子不但製作方法簡單，而且成品看起來非常的有食慾，香軟可口。這道美食主要是以茄子，蒜蓉為主料製作而成，味道非常的棒，做下飯菜也是非常不錯的，初學者可以先嚐試簡單的做法，然後在小夥伴手裡露一手是非常的有自豪感的呢。

主料

輔料

具體步驟

1.洋蔥和蒜切碎，香菇洗淨切丁

2.鍋中放入少許植物油，放入洋蔥和蒜炒香，放入香菇翻炒

3.放入適量鹽調味，炒勻備用

4.茄子對半切開挖去一部分茄子肉

5.填入剛剛炒好的香菇蒜蓉

6.撒上一層馬蘇裡拉

7.烤箱上下火180度預熱，15分鐘左右即可，溫度和時間看茄子大小調整

烹飪技巧

無