蒜蓉芝士焗月牙貝如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 烤箱預熱200度。月牙貝處理乾淨，排在焗盤上。淋少許白蘭地，灑點點鹽和胡椒粉醃5分鐘。

2. 蒜瓣切末撒在月牙貝上，再每個貝上面放一小塊黃油，最後把馬蘇裡拉芝士切絲放在上面。

3. 200度烤箱中上層烤12分鐘，再挪到上層烤3分鐘左右芝士上色即可。出爐裝飾蔥花和辣椒。