準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
1分鐘主料
龍蝦 :
一隻 黃油 :
20蒜 :
一頭淡
奶油 :
2大匙馬蘇裡拉芝士 :
150黑胡椒,西式混合香草 :
3黑胡椒 :
適量 輔料
具體步驟
1. 洗乾淨
2. 黃油炒蒜蓉至微焦
3. 煮半鍋水,水裡加薑片2片和花椒5粒,水開後下龍蝦煮2、3分鐘,看到殼紅了立刻撈出斬對半!
4. 將蝦肉挖出切大塊,與炒好的蒜蓉,淡奶油拌勻後填回龍蝦殼壓實,表面撒厚厚的馬蘇裡拉芝士、現磨黑胡椒、混合西式香草,烤箱200度10分鐘
5. ..
6. 。
7. 趁熱,吃!
8. 晚餐全景^_^
烹飪技巧
趁熱吃!