香噴噴的餃子皮版蔥油餅如何做簡單又美味

在大街小巷中，都能吃到餃子皮版蔥油餅這樣的小吃。剛剛出鍋的時候，就聞見了一陣蔥香氣，讓人心情愉悅。隱約能看見餅上面的蔥花，被烤的略有些焦，但是吃起來口感特別好，外焦裡嫩的。如果覺得這個餃子皮版蔥油餅有些油膩，可以配一杯綠豆湯哦。

主料

輔料

具體步驟

1.餃子皮，食用油，蔥花拌勻肉餡，加椒鹽。

2.菜板上刷上食用油，取一張餃子皮，上面放上餡料。

3.取一張餃子皮蓋上，重複這個動作。餃子皮上要刷一點油。喜歡厚一點的朋友可以多做幾層，我是做的4張皮。

4.平底鍋加熱倒入油，餃子皮用擀麵杖擀薄皮，

5.兩面煎至脆黃即可。

烹飪技巧

簡單。