自制叉燒醬如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 洋蔥剝去外面，不要，稱量好，大蒜去皮，蔥白也剝去外皮，用水洗淨備用

2. 蔥白，大蒜，洋蔥剁碎

3. 碗中倒入白糖

4. 放入蠔油

5. 最後倒入醬油，拌勻

6. 鍋中倒入食用油，加入洋蔥末，炒香

7. 接著倒入混合好的料汁，大火煮開

8. 紅曲粉中加入適量清水，攪勻

9. 倒入鍋中，繼續大火煮開，中火15分鐘

10. 過程中需要不斷攪拌，防止糊鍋

11. 時間到了，撈出鍋中的洋蔥，蒜末，和蔥渣

12. 然後加入水澱粉，調到自己想要的濃稠度即可