自制胡蘿蔔炒叉燒如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.胡蘿蔔去皮切片，叉燒切片，蒜拍碎備用；

2.炒鍋下油燒熱，爆香蒜；

3.倒下胡蘿蔔一起翻炒；

4.倒下少量熱開水煮；

5.煮至基本收汁，下少許鹽調味；

6.倒下叉燒一起翻炒均勻即可出鍋。

烹飪技巧

叉燒本來就已經有味，炒胡蘿蔔的時候，加少許鹽即可。