準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘餃子是北方的主要食物,雖然我是南方人但是也特別的喜歡,牛肉香芹餃是我經常做的型別。芹菜具有一種很特別的香氣,我喜歡跟牛肉一起當餡料,吃起來特別的香,而且牛肉對身體的好處也比較多。喜歡吃餃子的朋友千萬不可以錯過這一種餡料噢。
主料
芹菜 :
200 牛肉 :
500 輔料
鹽 :
2勺味精 :
1勺 雞蛋 :
2個大豆油 :
2勺花椒粉 :
1勺香油 :
1勺 具體步驟
1.牛肉洗淨去筋切碎。
2.慢慢剁成泥。
3.芹菜去掉葉子洗淨。
4.切碎和肉混合。
5.加鹽味精花椒粉香油,再加點大豆油,打兩個雞蛋攪拌均勻。
6.肉餡就做好啦。
7.真的不會包餃子,太醜請忽略。