豌豆黃（原創）如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豌豆用水洗淨

2.放入壓力鍋內，選擇“豆類”鍵烹煮

3.豌豆煮爛後撈出皮子過篩

4.再將豌豆泥過次細篩，使其更加細膩

5.過篩後的豌豆泥放入鍋中加入白糖翻炒

6.炒到豌豆泥變得黏稠就可以了

7.放入容器內表面抹平，放入冰箱冷藏

8.待凝固後取出切塊就可以吃了

烹飪技巧

豌豆要選用白豌豆，最好是去皮的這樣做起來比較省事豆子不用泡直接用壓力鍋煮爛就可以