![土豆燒雞（家庭版）怎麼做好吃又簡單]( "土豆燒雞（家庭版）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
母雞 ：
300 土豆 ：
200 輔料
八角 ：
適量鹽 ：
適量 醬油 ：
適量油 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
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1.半隻母雞剁成塊 剁的越小 越容易熟 老爸剁的太大了 加好幾次水 雞肉才爛
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2.土豆切削塊
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3.冷水煮開雞肉 撇出血水
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4.撈出雞肉
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5.準備紅棗 八角 姜
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6.油熱放入生薑絲八角炒出香味
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7.倒入雞肉
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8.雞肉炒出香味倒入老抽 料酒 鹽
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9.加適量的開水燜煮 軟爛
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10.雞肉熟了下入紅棗和土豆 煮熟土豆可以出鍋了
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11.煮熟土豆可以出鍋了
烹飪技巧
土豆一定要燉爛
千里飄香谷
