主料
輔料
具體步驟
1.冬瓜去皮切塊
2.下油鍋小火煎制
3.煎至表面稍稍上色
4.推到鍋的一邊,加少許紅糖翻炒
5.待紅糖融化與冬瓜一起翻炒至冬瓜變軟
6.倒入少許生抽翻炒均勻撒上蔥花關火
烹飪技巧
也可以用白糖