土豆片炒辣椒(家庭版)如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
釋出於: /
人氣:2.03W
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
辣椒 :
50 土豆 :
300 輔料
鹽 :
適量油 :
適量五香粉 :
適量雞精 :
適量老抽 :
適量 具體步驟
1.準備打好皮的土豆。
2.把土豆切片,在水裡泡一下。去掉澱粉。
3.把辣椒洗淨,切塊。
4.鍋中放油。
5.放入土豆片,煸炒。
6.放入老抽。
7.適量的五香粉。
8.放入適量的鹽。
9.再加入少量的水。燉2分鐘。
10.放入辣椒。
11.最後放入雞精。炒均勻即可。
12.裝盤。
烹飪技巧
在炒土豆片時稍微多放點油。