準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 :
3個 輔料
蒜 :
2粒孜然粉 :
2勺辣椒粉 :
1勺芝麻 :
1勺 菜籽油 :
100ml鹽 :
10蔥 :
1棵 香菜 :
1棵小紅椒 :
1個 具體步驟
1.土豆去皮洗淨備用。
2.土豆切花刀漂水。
3.土豆瀝水備用。
4.備好蔥、蒜、孜然、芝麻等各種調料(有幾樣調料拍掉了,具體的請參照上面的配料)。
5.起油鍋,下土豆炒熟(因為家人愛吃魔芋,參照了“銷魂土豆”的做法,加了幾根魔芋)。
6.將上面的各種調料放入土豆中拌均即可起鍋。