十分誘人的芝士土豆盅如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 ：480
甜玉米 ：50
胡蘿蔔 ：50
芝士 ：1片
黃油 ：1塊
培根 ：300
洋蔥 ：100ml

輔料

油 ：適量
黑胡椒 ：適量

具體步驟

1.需要的食材

2.土豆切一小部分出來，放進高壓鍋蒸熟，土豆比較難熟，我用高壓鍋蒸了兩次30分鐘。

3.挖去內心，壁稍留厚些

4.挖出來土豆泥放裡保鮮袋壓成泥。

5.黃油小火軟化

6.倒入洋蔥炒至透明色出香

7.放入培根繼續炒香

8.培根熟後把土豆泥和玉米粒胡蘿蔔粒放進去，加放鹽和黑胡椒翻炒均勻。

9.將炒後的餡料用勺子小心地填到土豆盅裡。

10.芝士切條放在上面

11.進烤箱上下火200度15分鐘即可。

烹飪技巧

鹹香的味道，口感很豐富。土豆很難蒸熟，用筷子插下就能試出來的。