滋補的雙參花膠雞湯如何做簡單又美味

雙參花膠雞湯單純從美食的名字上來看，這道美食不僅食材多種多樣，而且美味又滋補。所需要的食材主要為花膠、高麗蔘、人蔘、雞。高麗蔘富含豐富的營養，長期食用有助於強身健體，搭配上雞以及人蔘經過高溫熬製的湯汁，鮮美無比，既滋補又營養。

主料

輔料

具體步驟

1.食材：半隻雞、人蔘、高麗蔘和花膠

2.人蔘和高麗蔘清洗一下

3.半隻雞擇洗乾淨，去皮

4.半隻雞和擇洗乾淨的花膠一起放入煮鍋中

5.蓋鍋蓋，煮滾

6.焯燙一遍，再清洗一下

7.全部食材放入電壓力煲內膽中，倒入滾水

8.蓋鍋蓋，通電，選擇【燜燉】功能鍵

9.時間到，斷電，揭蓋，盛出享用

烹飪技巧

1、雞和花膠焯燙一遍後再清洗一下，燉起來的湯汁才可口美味。