滋補的蟲草花瘦肉燉花膠如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.花膠用冷水浸泡12小時

2.泡發好的花膠切塊

3.瘦肉洗淨切塊

4.蟲草花用溫水沖洗

5.準備好燉盅，依次放入花膠/瘦肉/蟲草花和適量的水

6.燉盅設定蒸燉2小時

7.燉好加入適量的鹽即可食用

8.這是沒喝完的湯，放冰箱湯汁都成果凍了。每一口都是膠原蛋白喲(*^__^*)

烹飪技巧

瘦肉也可以換成雞肉