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  • 港式冰火菠蘿油怎麼做|港式冰火菠蘿油的做法
    發表於:2024-01-04
    “菠蘿包即有著菠蘿表皮形狀的麵包,是香港最普通的麵包之一,麵包中夾入一塊冰的有鹽黃油有一種冰火二重油的感覺,一般做為早餐或下午茶的點心,它金黃酥脆的表皮,甜中帶鹹的滋味,深受香港人的...
  • 冰火菠蘿油怎麼做|冰火菠蘿油的做法
    發表於:2024-01-08
    “菠蘿油和奶茶是香港茶餐廳裡的經典搭配。乾淨整潔的馬賽克地板磚,頭頂的吊扇在輕輕搖著;腰間繫有一條白色圍裙的侍應小哥,端著新鮮出爐的冰火菠蘿油和醇香奶茶……“新鮮出爐嘅菠蘿油同...
  • 港式牛油蛋撻怎麼做|港式牛油蛋撻的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細撻皮材料(15個)低筋麵粉(220g)黃油(130g)雞蛋(1個)糖粉(55g)奶粉(20g)撻水材料熱水(270g)糖(100g)花奶(evaporatedmilk)(115g)雞蛋(4個)吉士粉(custardpowder)(2茶匙(可不加))奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單...
  • 港式蠟味蘿蔔糕的做法 港式臘味蘿蔔糕(附圖) 港式蠟味蘿蔔糕怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “不知是不是因為☞驚蟄湯☜的主材是白蘿蔔的緣故,最近愛吃愛做的東西就跟蘿蔔耗上了!細數一下用蘿蔔可以做得美味真是不少,上週我們做過☞蘿蔔飯☜,本人非常喜歡的慄原晴美沙拉、還有簡單...
  • 菠蘿冰棒怎麼做|菠蘿冰棒的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料菠蘿(適量)輔料無(適量)酸甜(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠蘿冰棒的做法步驟1、菠蘿去皮切塊2、用原汁機榨出果汁3、插入冰棒棍後將菠蘿汁倒入模具中放入冰箱冷凍成型即可4...
  • 長沙快樂火車港式打邊爐加盟開店步驟有哪些?
    發表於:2022-04-20
    餐飲提問:長沙快樂火車港式打邊爐加盟開店步驟有哪些?丁文982回答:快樂火車開店流程:諮詢-洽談-考查-意向書-選址-確認-合同-籌備-證照-裝修-物配-試營業-營業...
  • 臺式菠蘿包與港式區別是什麼
    發表於:2018-08-14
    臺式菠蘿包表皮是軟軟的,港式的菠蘿包表皮是酥酥的口感。製作菠蘿包的時候需要選擇低筋麵粉,這樣製作出來的菠蘿包吃起來口感會更加的蓬鬆。製作菠蘿包和麵之後需要在室溫的情況下發酵一...
  • 菠蘿冰棍的做法 自制菠蘿冰棍 菠蘿冰棍怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “菠蘿味甘、微酸,性微寒,有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效,可用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。而且在果汁中,還含有一種跟胃液相類似的酵素,可以分解...
  • 港式菠蘿包的做法 經典港式菠蘿包 港式菠蘿包怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “家裡人愛吃菠蘿包,就做了一些。至於味道嘛,消滅了!”食材明細主料高粉(310g)水(120g)雞蛋(1個)奶粉(30g)黃油(30g)酵母(適量)糖(60g)鹽(適量)輔料低粉(菠蘿皮)(100g)蛋液(30g)黃油(30g)白油(30g)糖(適量)奶粉(15g)蘇打...
  • 港式菠蘿包的做法 【番茄配方】港式菠蘿包——在家自制港式茶餐廳的招牌菜 港式菠蘿包怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “說起中國人最喜歡的麵包,不是法棍,不是貝果,更不是鄉村麵包這類歐式麵包,一定是蜜豆麵包,豆沙餐包,菠蘿包等這類亞洲的軟質麵包。其中菠蘿包一定是首屈一指的。​然而你知道麼?菠蘿包也分為...
  • 菠蘿包的做法 菠蘿包--港港好有味 菠蘿包怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “前些天跟閨蜜去看了《春嬌與志明》,好喜歡楊千嬅和余文樂在一起的感覺。其實是餘春嬌和張志明啦!兩個人躺在沙發上,愜意的挖著西瓜,你一口我一口,看恐怖片,吵著待會誰洗碗。這樣的小生活,真...
  • 經典港式菠蘿包怎麼做|經典港式菠蘿包的做法
    發表於:2024-01-04
    “菠蘿酥皮材料中使用了豬油及少量泡打粉,口感非常香酥,不用切割也能膨脹出漂亮的花紋,如果不喜歡豬油氣味的,也可以用玉米油代替,口感會略減。麵包使用了湯種做法,湯種的加入讓麵包提高了吸...
  • 港式炒蘿蔔糕怎麼做|港式炒蘿蔔糕的做法
    發表於:2024-02-29
    “相信大家對蘿蔔糕並不陌生了,這裡增加一種蘿蔔糕的吃法,也是香港常見吃法,可以買現成的蘿蔔糕回來切塊製作,也可以自己製作蘿蔔糕,然後放在冰箱冷凍備用,這時候只需要拿出來攤涼,切塊煎至兩...
  • 菠蘿冰棍怎麼做|菠蘿冰棍的做法
    發表於:2024-02-23
    “太熱了,吃冰激凌兒子都說不夠涼,於是就做了這個更冰更涼的菠蘿冰棍,自己做的水果冰棍,那叫一個實在,除了一點點水之外,幾乎全部是果肉啦,滿滿的水果味,好吃極了,什麼冰工廠之類的水果冰棍,都無...
  • 自制港式菠蘿包|港式菠蘿包
    發表於:2024-02-05
    “美味的港式菠蘿包自家做,趁著五一的最後一天,在家做了這個麵包,下午茶點心或者早餐都不錯呢!~!~現在的天氣真得好適合做麵包,”食材明細主料高筋粉(250克)低筋粉(50克)鹽(2克)細砂糖(33克)全蛋液(30...
  • 港式奶茶的做法 港式奶茶——菠蘿包的經典搭檔 港式奶茶怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “當我想你的時候,我要吃一個菠蘿油;當我很想你的時候,我要吃兩個菠蘿油,別忘了再來一杯奶茶!一杯醇香的奶茶,一個夾了冷藏過的鹹味黃油的菠蘿包,真的是絕妙的搭配哦!”食材明細主料錫蘭紅茶(30...
  • 菠蘿包的做法 菠蘿包--詳細步驟圖 菠蘿包怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)酵母(3克)白砂糖(25克)鹽(3克)雞蛋(25克)牛奶(90克)淡奶油(60克(或者牛奶))黃油(25克)表面裝飾蛋液(少許)配料黃油(45克)糖粉(45克)蛋液(33克)低粉(95克)鹽(少許)奶香(口味)烤(工藝)數小...
  • 冰糖菠蘿怎麼做|冰糖菠蘿的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料菠蘿(1個)冰糖(20克)輔料清水(500克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖菠蘿的做法步驟1、菠蘿切去頭尾。2、切小塊。3、去外皮。4、切小丁。5、放養生壺加水。6、放冰糖,選煲...
  • 港式菠蘿包如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-17
    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料A麵糰::適量高筋麵粉:300水:165ML酵母:4雞蛋:25奶粉:12鹽:3糖:45黃油:30輔料B酥皮::適量豬油:25糖粉:60蛋液:45ML低筋麵粉:120裝飾蛋...
  • 冰火菠蘿包怎麼做|冰火菠蘿包的做法
    發表於:2024-01-09
    “剛出爐的菠蘿包中間夾著一塊冰凍過的奶油片,這種外熱內冰的組合,故稱為冰火菠蘿包。輕輕的咬上一口,它香滑濃郁的奶油在口中融化,又有略帶點酥脆的麵包,口感超級好,再配上一杯自己製作的奶...
  • 吃一次一生愛上|菠蘿包港式做法步驟詳解
    發表於:2018-02-13
    提到菠蘿包,很多愛吃甜食的朋友一定不陌生,在各個麵包店都能買到。菠蘿包形似菠蘿,顏色金黃、表皮酥脆,很多人喜歡到麵包店去買來吃。也有不少人會嘗試自己做,但是要做出美味的菠蘿包也需要...
  • 南通嘿飯你港式打邊爐加盟合同簽訂步驟
    發表於:2022-04-20
    餐飲提問:南通嘿飯你港式打邊爐加盟合同簽訂步驟ai若有天理.回答:01、加盟商到公司總部簽定合同的同時,應把房屋平?圖、?份證?並帶到公司;02、與加盟商簽定的合同包括《特許經營合同》、《...
  • 港式菠蘿包怎麼做|港式菠蘿包的做法
    發表於:2023-12-27
    “希望秋天的風,可以吹走夏日所有的遺憾,希望這個秋天,可以帶來更多好訊息#立秋#二十四節氣#立秋的儀式感(前天跟幾個閨蜜逛了一天,順便進了一家港式茶餐廳,點了兩份菠蘿包和其他金典的美食...
  • 菠蘿沙冰菠蘿汁怎麼做|菠蘿沙冰菠蘿汁的做法
    發表於:2024-02-29
    “天氣漸漸熱起來了,冷飲已經成為夏天必不可少的食品,來上一杯冰沙既解渴又祛暑,大人小孩都喜歡。”食材明細主料菠蘿(一個)輔料水(適量)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿沙冰菠蘿汁的...
  • 最正宗的做法需要哪些步驟|菠蘿飯的做法
    發表於:2018-07-04
    菠蘿,屬於是一種熱帶地區的水果,外表長的不好看,可是它的味道吃起到是很迷人的。菠蘿可以經過烹飪後,製作成美味的佳餚,菠蘿飯便是一種帶有著濃濃菠蘿氣息的美食。菠蘿飯的做法最正宗的做法...