花雕蒸雞怎麼做|花雕蒸雞的做法

“我不是好酒之人，可是每每有花雕雞上桌，必是連湯汁都不放過吃得盡興。
花雕雞做法多種，但不論哪種做法，當酒的濃香遇上雞肉的鮮香，當揭開鍋蓋廚房瀰漫了馥郁的香氣，從胃到心，便得到了一種豐厚的滿足。
今天，這道南方佳餚似乎更適合在北方寒冷的日子裡細細品味。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

花雕蒸雞的做法步驟

• 1、材料備齊，雞肉焯水，火腿薄片切絲。

• 2、材料都放入砂鍋中，淋上生抽，倒入花雕酒，不需要加水。

• 3、蒸鍋水開後，直接將砂鍋放入，蒸半小時到一小時，就可以開動啦。