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滋補的西洋參雞骨湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.24K
滋補的西洋參雞骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

西洋參雞骨湯是用雞骨、西洋參以及紅棗等幾種主要的原材料加工製作而成的,紅棗中含有比較多的營養成分,經常食用會有補血的功效,西洋參則是含有豐富的營養,經常食用對身體很有好處,雞骨的加入讓整個湯的味道也更加的鮮香,身體虛弱的人群可以食用。

主料

雞骨 :1份
西洋參 :1

輔料

紅棗 :6粒
鹽 :適量
枸杞 :少許

具體步驟

滋補的西洋參雞骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.備好所用食材。

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2.將雞骨下鍋焯洗二次備用。

滋補的西洋參雞骨湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將焯好的雞肉控水入小燉鍋裡,加入西洋參片及紅棗並加入指定的清水。

滋補的西洋參雞骨湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.預約好我們所需的時間段。

5.燉制好後按個人口味新增細鹽調味即可。

6.最後出鍋前再加少許枸杞點綴一下即可。

7.這樣子一份西洋參雞骨湯就完成了。

烹飪技巧

雞骨一定焯洗乾淨,這樣子燉製出來的湯才清新有味。