營養豐富的燉泥鰍如何做簡單又美味

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

這道營養豐富的燉泥鰍 雖然說的形狀讓人看著有點滲人，但是它的肉質是超級的鮮美的，而且也非常的細嫩，他的整體的味道是比較鮮辣的，吃起來很開胃，很適合用來當做下飯菜，而且它的做法也十分的簡單，，不耗費時間的，營養價值非常的豐富。

主料

泥鰍魚 ：一盤

輔料

東北大醬 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
幹辣椒 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量
蔥 ：適量
鹽 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1.原料圖

2.輔料圖

3.油熱倒入蔥花，薑片炒香

4.加入東北大醬適量

5.倒入泥鰍翻炒

6.加入加入醬油，幹辣椒段翻炒，再加適量水煮沸

7.大火燒開轉小火慢燉，加入鹽，湯汁濃稠後加蒜末出鍋。

8.裝盤。