![愛上可愛小餅乾怎麼做好吃又簡單]( "愛上可愛小餅乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
30分鐘主料
蛋白 ：
22 黃油 ：
62 低筋
麵粉 ：
115 輔料
糖粉 ：
30 白砂糖 ：
適量 具體步驟
![愛上可愛小餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張]( "愛上可愛小餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.黃油事先軟化
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2.加入糖粉攪打至蓬鬆，呈羽毛狀。
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3.分次加入蛋白，每次都攪打均勻之後再加下一次。
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4.篩入低粉，攪拌均勻。
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5.揉成團
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6.用擀麵杖成約2-3cm的薄片
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7.用餅乾模具壓出形狀，剩下的邊角料可以重新揉成團再次擀開切割，直到用完
![愛上可愛小餅乾怎麼做好吃又簡單 第9張]( "愛上可愛小餅乾怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.表面撒少些白砂糖，烤箱預熱好後，上下火，190度，10分鐘即可
烹飪技巧
不同的烤箱都有不同的差異，請依靠自己烤箱定時間，溫度，表面上色均勻即可
千里飄香谷
