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愛上海苔芝麻餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.4W
愛上海苔芝麻餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

低筋麵粉 :100
芝麻 :少許
海苔 :10

輔料

鹽 :2
雞蛋一個
牛奶 :適量
食用油 :10

具體步驟

愛上海苔芝麻餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.材料稱重好備用。

愛上海苔芝麻餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.還有牛奶和芝麻不用稱重,適量即可。

愛上海苔芝麻餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把麵粉里加入植物油,鹽,海苔碎,芝麻,用手抓搓一會,看不到油脂顆粒,然後加入牛奶和雞蛋揉成麵糰。

愛上海苔芝麻餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.揉好的麵糰放置二十分鐘。

愛上海苔芝麻餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.用擀麵杖擀成一毫米薄的餅狀。

愛上海苔芝麻餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張

6.用餅乾模型壓出形狀,或者用刀切成方塊也可以,再在表面用叉子扎一些眼。

愛上海苔芝麻餅乾怎麼做好吃又簡單 第8張

7.170度烤箱,大概烤20分鐘,上色就好。烤好涼透後掰開,密封儲存。 是香脆的口感。適合一歲半磨牙的寶寶。無糖,少油。

烹飪技巧

牛奶適量,能揉成麵糰就行。