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可愛的小花兔餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.34K
可愛的小花兔餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

現在我們吃的東西已經是要在意美感的了, 以前沒吃的只要有就覺得很滿足,現在吃穿不愁,就會要吃好看的東西了,今天我要的是小花兔餅乾,是做成像小兔子的餅乾,非常的可愛,還是兩種味道組合在一起的,我相信小朋友肯定特別的喜歡把。

主料

低粉 :100
黃油 :55

輔料

蛋黃 :1個
糖粉 :40
可可粉 :5
巧克力 :20

具體步驟

原料

黃油軟化,加入糖粉,用手動打蛋器打至發白

加蛋黃,攪打均勻

將黃油分成2份,一份3分之2,篩入70克低粉。一份3分之1,篩入30克低粉和5克可可粉,用橡皮刮刀拌勻。用手揉成麵糰,包保鮮膜,放入冰箱冷藏30分鐘

冷藏好的麵糰分成若干個小麵糰

表面蓋保鮮膜,擀成0.5釐米厚

撕掉保鮮膜,用模具切出餅乾坯。如果餅乾坯很軟,無法移至烤盤,可以放入冰箱冷凍10分鐘

擺入烤盤

烤箱預熱170度,上下火,烤盤放入烤箱中層,烤15分鐘,熄火後燜5分鐘

烤好的餅乾放涼,用融化的巧克力畫出小兔子的眼睛就好了

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