小時候小紅帽與大灰狼的童話故事被大人們用來嚇唬小孩子,希望小孩子聽話更要懂得沒有大人在家時不隨意讓陌生人進家門。我記得我以前還有一本立體的小紅帽與大灰狼的書,很有趣,能夠移動。現在的話小紅帽和大灰狼餅乾也深受小朋友的喜愛,家長也可以在家與小孩一種烘焙製作,能夠增加親子互動也能讓小孩感受到勞動的滋味。
主料
低筋麵粉 :160輔料
可可粉 :少許具體步驟
.黃油在室溫下軟化後,加入糖粉攪打順滑
逐次加入蛋液後攪打,直到蛋液與黃油完全融合,沒有水油分離的情況
篩入低筋粉,揉成團。另取兩小塊,分別揉入可可粉和紅曲粉。放在摺疊的油紙中,擀成3-5毫米左右的面片。入冰箱冷藏片刻取出
畫好圖案,剪好放在原色面片上,刻出原色的部分:臉、雙手和腳
將臉和手腳組合好,用紅色麵糰搓成細條,圍成小
同樣的,把畫好的大灰狼圖案放在可可色面片上,刻出形狀後,用少許紅色麵糰捏出舌頭和眼睛
另取可可色捏成帶提手的小籃子,放在小紅帽手裡
入預熱好的烤箱中層,上下火165度烤10分鐘左右
.烤好後取出,晾涼,用少許巧克力畫出劉海和眼睛。給大灰狼畫出嘴巴和爪子就可以了