![愛上餅乾怎麼做好吃又簡單]( "愛上餅乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
25分鐘主料
牛奶 ：
少許 雞蛋 ：
1個低粉 ：
適量 輔料
熟黑芝麻 ：
適量泡打粉 ：
適量鹽 ：
適量 豬油 ：
適量白糖 ：
適量 具體步驟
1.首先把白糖、少許鹽和化好的豬油用打蛋器打勻，加入雞蛋繼續打。
2.再加低粉、泡打粉攪勻，以牛奶代替水繼續攪拌，繼續加入低粉揉成麵糰，用保鮮膜包好放入冰箱冷藏半小時。
3.取出麵糰，分成幾個劑子擀成面片，撒上少許芝麻後用酒杯扣成一個個圓形面片，剩下的劑子就做成菱形片。
4.烤盤抹勻少許油，把面片均勻擺入其中。烤箱180度預熱，送入烤盤上下火180度20分鐘，可根據面片的厚薄程度來計算時間。
5.最後取出涼透即可。
千里飄香谷
