主料
輔料
具體步驟
1. 黃油室溫軟化,加糖粉攪打至發白,加入蛋黃繼續攪打均勻。
2. 將低粉,奶粉一起篩入,用刮刀以不規則的方式拌勻成團。放入保鮮袋中,入冰箱冷藏30分鐘。
3. 然後用擀麵杖擀成3mm厚的面片,用餅乾模子刻出形狀即可。
4. 烤箱預熱170度,中層,上下火,約10分鐘左右。待餅乾變黃即可出爐。