愛上蘇打餅乾如何做簡單又美味

今天小編要教大家一個很好吃的甜品，名字叫做蘇打餅乾。相信小仙女們都有吃過吧。這個餅乾非常的有特色又好吃。香氣甜潤而不膩非常的誘惑。現在小編有一個在家就能做出蘇打餅乾的方法哦，大家一起跟我來做吧。

主料

輔料

具體步驟

1.稱好材料準備

2.牛奶加熱到35度左右，放乾酵母溶解

3.除蔥花外全部材料混合攪拌

4.加蔥花同樣攪拌均勻，揉到麵糰光滑加保鮮膜蓋住放入烤箱，發酵。低層加開水，這個圖因回南天，水氣重沒拍到。

5.發酵好的麵糰拿出來揉一揉

6.用面棒推開厚度0.3左右用餅乾模壓出形狀

7.擺放在烤盤，25個一盤我做二盤。五星形，一盤花形

8.烤箱中層上下火160度烤20分鐘，最好後面幾分鐘守在烤箱旁看

9.成品

10.此份量我做兩份五星形，一份梅花狀

11.烤好放涼用平時買東西吃剩瓶子裝好儲存

烹飪技巧

牛奶不要一下放完，看麵粉粘性