準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
![DIY辣白菜炒五花肉怎麼做好吃又簡單]( "DIY辣白菜炒五花肉怎麼做好吃又簡單")
五花肉 ：
適量 辣白菜 ：
適量 輔料
蔥 ：
適量蒜 ：
適量韓式辣醬 ：
適量黃酒 ：
適量鹽 ：
適量糖 ：
適量芝麻 ：
適量 具體步驟
1. 五花肉350克洗淨備用。
2. 將五花肉切成薄片，準備適量辣白菜、蔥花、蒜片。
3. 鍋熱後加入少許食用油，將肉片平鋪在鍋中大火煸炒。
4. 待肉片完全變色，煸出油微微卷曲後加入少許黃酒、蔥花、蒜片中小火翻炒。
5. 倒入辣白菜和適量辣白菜汁翻炒均勻。
6. 加入適量熱水，蓋上鍋蓋中小火燜十分鐘左右，讓五花肉熟軟。
7. 待湯汁收淨後，加入一勺韓式辣椒醬、少許鹽、糖提味。
8. 出鍋前撒適量白芝麻、蔥花即可。
千里飄香谷
