DIY花菜肉片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.先用蛋清、生粉、鹽、料酒把肉片漿一下。

2.鍋燒熱,放油,油熱後先炒肉片,肉片7成熟左右盛出。

3.重新放油炒花菜,放些水來燜。

4.花菜差不多熟的時候再放入肉片,放鹽,雞精、一點點糖、蔥，炒熟起鍋。