主料
輔料
具體步驟
1.把辣椒和裡脊肉洗乾淨切成絲
2.油熱後把蒜瓣放裡、炒出蒜香
3.把切好的肉絲放裡炒
4.放入十三香
5.加入生抽適量
6.把青椒放鍋內炒完後放鹽出鍋
烹飪技巧
炒完肉把肉先取出來、再炒辣椒在放肉、這樣肉比較嫩