準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘花菜炒肉,是咱大中國非常非常家常而傳統的一道菜,同時也是小編童年的味道。這道菜我可以說是從小吃到大了,我對這道菜有著濃厚的情感。花菜炒肉,黃嫩嫩的顏色,可以說是非常鮮豔,又讓人食慾大增了。可以說是一道男女老少皆宜的一道菜。
主料
花菜 :
半個 瘦肉 :
適量 輔料
鹽巴 :
適量麻油 :
適量糖 :
適量 具體步驟
1.準備材料。花菜切成小塊,紅蘿蔔切薄片。肉切成薄片,加入麻油,一點點鹽巴,糖,澱粉,醬油,用手捏均勻。放置一旁入味
2.鍋里加油,放入瘦肉炒2分鐘瞭然後盛起來。
3.倒入花菜炒,加入鹽巴,糖,醬油,加入紅蘿蔔,快熟的時候加入肉和雞精。
烹飪技巧
無