白菜小酥肉如何做簡單又美味|DIY美食

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小酥肉 ：180
白菜 ：500

輔料

粉條 ：適量
小蔥 ：適量
幹辣椒 ：適量
南德調味料 ：適量
醬油 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.白菜洗淨切塊

2.準備好蔥姜和幹辣椒

3.準備好酥肉

4.熱鍋涼油，下入花椒炒香後撈出

5.下入蔥姜和幹辣椒炒香

6.倒入白菜翻炒均勻

7.調入醬油翻炒

8.倒入適量開水

9.將洗淨的粉條放入鍋中，將白菜蓋住粉條，燉約2分鐘

10.調入鹽和調味料翻炒均勻

11.倒入酥肉翻炒均勻

12.蓋蓋燜煮約1-2分鐘即可

13.成品

烹飪技巧

這道菜用的事幹粉條，也可以將粉條泡軟後在放