辣醬炒雞肉如何做簡單又美味|DIY

主料

輔料

具體步驟

1.將雞肉切絲，用辣醬，料酒，蒜末提前醃製30分鐘後，加入適量熟豆油拌均勻備用。

2.包菜洗淨後切絲

3.如圖，備用。

4.將菜先放到烤盤上，再加入醃好的雞肉，炒幾下。再次加入調好的辣醬。

5.炒至肉變色，蔬菜變軟，即可食用。

烹飪技巧

雞腿肉提前醃製，味道更好。