主料
輔料
具體步驟
1.準備好小白菜、大蒜
2.將小白菜清理乾淨、大蒜拍碎切末
3.放入油將大蒜煸香
4.倒入青菜翻炒
5.青菜變色稍軟就加入鹽、味精適量
6.翻炒均勻裝盤
烹飪技巧
青菜要用清水泡下以去除農藥殘留