「DIY美食」炒白菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.菜去頭部，去黃葉。

2.用水泡洗乾淨，加點鹽泡一下。

3.備好蒜未。

4.鍋熱好，再倒油，放蒜爆香。

5.倒進白菜，炒翻。

6.炒至轉起青綠色。

7.加進適量的鹽，因為白菜比較大棵，這時候可以蓋上鍋 蓋二分鐘。

8.二分鐘後，好了綠油油的白菜上場。

烹飪技巧

清洗加點鹽，用鹽水泡洗。