肉絲香乾炒白菜如何做簡單又美味|DIY

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白菜 ：300
肉絲 ：200
香乾 ：150

輔料

料酒 ：適量
白砂糖 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
醋 ：適量
雞精 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1.把白菜洗乾淨，切成絲備用

2.把香乾洗乾淨，切成條備用

3.鍋裡放油，把豬肉絲放入鍋中，煸炒至變色

4.然後把香乾倒入鍋中，繼續翻炒

5.然後把白菜倒入鍋中，繼續翻炒

6.炒至白菜憋下去後，放調料

7.放調料:鹽，醋，白砂糖，料酒和水，大火煮開開小火燒一會

8.待菜熟後放適量雞精調味即可

9.豬肉香乾炒白菜做好咯，開吃咯，嘻嘻~~

烹飪技巧

放適量醋，這樣比較開胃