#DIY美食#清炒小白菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蒜切成末備用。

2.小白菜摘洗乾淨，切成段備用。

3.蔥切成蔥花。

4.鍋加少許油，燒熱後下入蔥花炒出香味。

5.下入小白菜翻炒。

6.調入花椒粉。

7.調入鹽。

8.斷生時再調入生抽及水澱粉。

9.撒入蒜末，翻炒均勻卻可出鍋。

烹飪技巧

也可以不加生抽，如果加的話，量不要過多。