主料
輔料
具體步驟
分別用清水浸泡黃豆和海帶,夏季黃豆泡發時間約為5~6個小時,海帶約為2~3小時,冬季建議提前一泡發黃豆
用手將海帶條再兩邊均勻 用力拉直,將結釦打緊即成海帶結。將剩餘的海帶都打成結,也可直接切片。
將排骨焯水後撈起
所有處理好的食材均倒入高壓鍋內膽裡,裝蓋滿食材的清水
加少許鹽,關上電壓力鍋蓋和閥,插電30分鐘即可。