家常版的海帶黃豆排骨湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料，將黃豆和海帶浸泡1小時以上。

2.排骨用鹽和玉米澱粉醃製。

3. 把海帶和黃豆放入湯鍋裡，用中小火煮30分鐘

4.將黃豆和海帶煮至綿軟。

5. 放下醃製的排骨，繼續用小火煮。

6.煮至排骨軟爛適中，下食鹽調味即可。

烹飪技巧

因為考慮到排骨可以當菜餚，所以沒有和海帶黃豆一起煲。