準備時間:
2小時 烹飪時間:
30分鐘【黃豆海帶排骨湯】這道菜非常受大家的歡迎喔,因為它不僅營養價值高,而且色澤鮮豔,口感純正、老少咸宜,令人食慾大開。黃豆、海帶和排骨的完美碰撞,葷素搭配,香氣撲鼻,風味獨特,味道超級棒。家庭聚會的時候不如來一份,讓家裡的老人小孩嚐嚐你的手藝。
主料
排骨 :
300 黃豆 :
80海帶絲 :
30 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
1.黃豆提前泡6個小時以上
2.幹海帶絲洗淨泡發
3.排骨洗淨
4.放入鍋裡焯去血水
5.電高壓鍋裡放入所有材料
6.加適量水,通電選煲湯模式即可
7.最後煲好後調入適量鹽拌勻即可
烹飪技巧
黃豆要提前洗淨泡6小時以上,口感會比較容易軟爛