鮮美海帶豆芽排骨湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

第一步先把排骨、雞腳洗淨用熱水焯去血水，撈起放入水中清洗備用。

然後把紅白蘿蔔削皮切滾刀塊，玉米洗淨切塊備用。

接著把海帶泡水10分鐘。洗淨黏液，用剪刀縱向剪成3條，每條均長打結後，再剪下海帶結。

湯鍋放入10杯水燒滾後放排骨、雞腳、薑片、青蔥段、適量米酒，熬煮約半個鐘頭。

再將白蘿蔔、胡蘿蔔、玉米、海帶放入湯中，再煮20分鐘調入適量鹽即可出鍋了。