關於香燜米飯的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘可口的香燜米飯用到了鹹肉和大米以及廣式香腸和小油菜等幾種食材，鹹肉是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材，含有非常...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘香燜米飯，你可以隨意新增你愛菜蔬與葷腥，有飯有菜的搭配會讓你感覺非常的省事兒，在忙不過來的時候，亦或是想家的時候就像...

“燜飯簡直就是拯救懶人的福音，既能當菜又能當飯，不用花時間也能吃得好，只要一個電飯煲就能輕鬆搞定。燜飯的最大魅力，在於所有食材的味道都完全浸透到米粒當中，每一粒米粒都非常地入味，散發...

食材明細主料雞腿（2根）香菇（100g）土豆（1個）胡蘿蔔（1根）輔料蔥（適量）料酒（適量）鹽（少許）老抽（少許）蒜（適量）姜（適量）五香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃燜雞米飯的做法步驟1、雞腿肉切塊，洗淨冷水下鍋煮血沫...

“忙碌的日子喜歡做燜飯，飯菜合一，一鍋出，簡單快捷，特別適合上班一族。”食材明細主料大米（適量）輔料雞脯肉（1塊）香菇（適量）胡蘿蔔（1個）山藥（少許）青豆（少許）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蔥（少許）味精（少許...

“家裡有好多的芋頭沒有吃，實在是不想動火，就做了這款【芋頭香腸燜飯】別說，等飯燜好了，甜鹹可口，香味撲鼻，別說還別有一番風味呢！簡單也一樣好吃，配合一碗湯就是我的午餐了！”食材明細主料胡蘿...

“簡單，易操作，廚房小白也能上手。看了就會，做了不廢的快手飯，飯菜合一，營養豐富。”食材明細主料大米（適量）輔料廣式香腸（2根）胡蘿蔔（1根）調料鹽（適量）橄欖油（少許）香菜（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時...

“簡簡單單的我，所以很多時候，都是想到就做。這個燜飯，比炒飯省事多了，起碼不會怕粘鍋底，也不會太油膩！”食材明細主料排骨（一斤）香菇（5個）輔料胡蘿蔔（1個）蔥（適量）薑絲（適量）蝦米（適量）配料料酒（適量）生抽...

“鑄鐵鍋無論是做菜還是煮米飯都非常出色，用鑄鐵鍋煮出來的米飯有光澤、粒粒分明、蓬鬆彈牙、空口吃甘甜可口，比電飯鍋煮的好吃的太多”食材明細主料大米（適量）輔料水（適量）其他（口味）燜（工藝）一...

“這種炒燜煮做法自吃幾十年不膩，糯米飯粒粒分明，軟糯可口香噴噴。”食材明細主料糯米（600g）輔料瘦肉（適量）蝦仁（適量）香菇（適量）豆角（適量）紅蘿蔔（適量）蔥花（適量）蒜蓉（適量）原味（口味）未知（難度）燜糯米飯的...

“今天外出有事來不及回家做飯，電飯煲的預約功能發揮了作用，準備好食材，煮飯預約鍵一按，哈哈，回家就吃上鹹香的燜飯啦，既方便又好吃，懶人餐的最佳選擇😄”食材明細主料香腸（適量）栗子（適量）玉米（適...

“燜米飯時掌握好加水量很關鍵，加水量可以控制在米量體積或者重量的1.5-2.0倍；粳米吸水量少，水量可以適當少一些；北方大米吸水量大，水量適當多一些；也可以根據個人口味調整加水量，如果喜歡米...

食材明細主料小米（適量）輔料豬肉粒（適量）臘腸粒（適量）丸子粒（適量）豆角粒（適量）胡蘿蔔（適量）香菇粒（適量）粉條（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）甜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小米燜飯的做法步驟1、各種蔬...

“看不見紅棗的豔紅，又不見玉米的金黃，但滿滿的棗香、玉米香的米飯，讓人怎會不愛。”食材明細主料大米（2杯）玉米（2根）輔料大紅棗（80g）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）棗香玉米汁燜飯的做法步...

食材明細主料玉米（50g）香菇（30g）排骨（300g）蘿蔔（1條）輔料薑片（5g）蒜頭（5g）醬油（10m ）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高階（難度）排骨玉米香菇燜飯的做法步驟1、炒排骨2、把玉米香菇蘿蔔一塊炒3、所有材料放...

“這種飯菜一鍋出的做法既簡單又省事，最主要的是菜汁能夠完全融入到米飯裡，減少營養的流失。今天做得這個添加了香菇，燜出來的米飯充滿了濃郁的香菇味道。”食材明細主料大米（150g）胡蘿蔔（80...

“下飯家常菜變著花樣讓自己吃好”食材明細主料雞肉（250g）輔料香菇（6個）青椒（4個）花椒（適量）白糖（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹽（一勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇燜雞米飯的做法步...

“若是想蔬菜豆子肉，少油少鹽，粗糧細糧兼顧，軟硬適中，老少皆宜，那這款什錦燜飯絕了，喜歡大家試試吧。”食材明細主料大米（200克）輔料土豆（1個）胡蘿蔔（一個）香菇（6個）五花肉（3兩）臘腸（1根）玉米粒（適量）青豆（...

“這一段時間非常喜歡吃黃燜雞米飯，濟南大街小巷數不勝數這種店面。口味自然是吸引我的主要原因，15元一份的黃燜雞米飯吃起來非常過癮，作為一個吃貨自然不能放過這些美食，遍尋濟南城，吃了很...

餐飲提問：黃燜雞米飯怎樣加盟黃燜雞米飯丫丫老師114回答：黃燜雞米飯一直走在投資的最前位置，因為黃燜雞的出品深受消費者的喜歡，所以這也造就了投資者都願意投資加盟的原因。加盟黃燜雞米...

食材明細主料香腸（3節）酒米（2斤）輔料豌豆（半斤）土豆（一斤）配料油（適量）鹽（適量）香蔥（適量）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豌豆香腸燜就米飯的做法步驟1、把土豆、豌豆、香腸洗淨瀝乾水分備用。土...

“很簡單的一款燜飯，懶人必備，營養又健康。”食材明細主料米飯（兩人量）香菇（20朵金錢菇）玉米（一穗）青椒（一個）胡蘿蔔（半個）西紅柿（一個）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）核桃油（適量）海苔（適量）黑芝麻（適量）鹹鮮...

“紅糙米的功效與作用還是比較多的，通常表現為：幫助減肥、防過敏、治療貧血、治療便祕、增強體質、促進血液迴圈等等，所以大家以後還是可以適當地食用紅糙米的。”食材明細主料紅糙米（適量...

食材明細主料米飯（適量）輔料廣式香腸（適量）油菜（適量）魚丸（適量）青豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）南美蝦（6只）配料香油（適量）濃縮雞汁（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香腸燜飯的做法步驟1、大米泡製半小...

1、淵源不一樣。黃燜雞米飯是山東地區的特色小吃，但是瓦香雞米飯是雲南地區的小吃。2、使用的醬料不一樣。相比較於黃燜雞，瓦香雞是其升級版，所以製作醬料的時候比黃燜雞要多一些。3、制...