關於碎面的知識

食材明細主料面（適量）雞蛋（適量）雞肉（適量）輔料生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）蔥薑蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞絲碎面的做法步驟1、麵糰揉光滑醒半小時2、雞蛋打散平底鍋攤成雞蛋餅3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘白菜胡蘿蔔碎面燉雞蛋羹是一款白菜，白蘿蔔和雞蛋做成的美食，白菜是菜的一種，含有豐富的維生素等物質，胡蘿蔔是蘿蔔的一種...

“胡蘿蔔能提供豐富的維生素A，增強人體免疫力。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用，經常食用動物肝還能補充維生素B2，這對補充機體重要...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘寶寶只能吃很軟的東西，但又要兼顧營養，更想要樣式多種多樣。寶媽們是不是已經焦頭爛額了呢？今天我就來拯救你了，今天要給...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘白菜胡蘿蔔碎面燉雞蛋羹這道雞蛋羹是一道非常美味的雞蛋羹哦，而且這個白菜胡蘿蔔碎面燉雞蛋羹的做法還非常的簡單哦，我...

“嬰幼兒4個半月新增副食品時，除粥汁外，麵條也是一項重要的副食，但注意，須買白色不含鹽分的麵條。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）土豆（適量）麵條（適量）輔料小白菜（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“每天的每天，有什麼真的不知道吃什麼好，隨手自制一道拌麵吧？”食材明細主料西紅柿（1個）豬肉碎（150g）青菜（適量）面（根據人數計量）輔料姜（適量）蔥（適量）香菜（適量）鹽（適量）生抽（適量）油（適量）料酒（適量）生粉（適量）...

““碎碎香”的主料是花生米，把花生米用微波爐或者烤箱烤熟，然後搗碎。再配以辣椒碎和花椒、芝麻將其炒制調味，真的是非常香。因為花生米是碎的、辣椒也是碎的，所以取名叫做“碎碎香”。”...

“寒冬吃點啥，才能讓腸胃舒坦的同時又能保證人體所需的營養，吃起來還得有滋有味兒，我覺得麵條應該推在第一位，一是因為它的做法簡單快手，二是它花樣繁多，一百個人就有一百種面的做法，三是因為...

“一層又一層，很鬆軟，很好吃。”食材明細主料麵粉（500g）酵母（5g）白砂糖（10g）水（255g）鹽（4g）輔料蒸熟的香腸（適量）香蔥（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香腸碎花捲的做法步驟1、大碗裡放溫水225...

“想瘦身又想大飽口福？營養的瘦身番茄碎麵湯給您積極的心理暗示，讓您吃得痛快、營養，又能有效控制體重。只放10根麵條，一小勺牛肉，但卻是多C的滿滿一碗，看似吃的很多，但是絕大部分是水分和蔬...

食材明細主料面（一碗）輔料火腿（適量）配料蔥（適量）鹽（適量）老抽（適量）味精（適量）辣椒醬（自己口味）西紅柿（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒碎面的做法步驟1、切好的西紅柿，蔥姜，火腿腸（切成...

“火龍果果肉中芝麻狀的種子有促進消化的功能。香蕉中含有豐富的鉀，可平衡體內的鈉含量，並促進細胞以及組織生長，有降低血壓的作用。此款果汁一般人均可食用，尤其適合老年人。”食材明細主...

食材明細主料義大利麵（3段）番茄醬（1）洋蔥（1個）番茄（2個）輔料肉碎（適量）酸甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）簡單義大利肉碎面的做法步驟1、煮義大利麵，大概八九分鐘，面變粗，過冷水2、番茄洋蔥火腿切粒...

“吃慣了我們的麵條，偶爾來一個義大利麵還是很受歡迎的。”食材明細主料番茄（3個）瘦肉（150克）洋蔥（0.5個）義大利麵（400克）輔料蒜（3棵）番茄醬（3勺）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄碎肉義大利麵...

食材明細主料麵條（適量）花生碎（適量）蔥（適量）輔料醬油（適量）辣椒油（適量）味精（適量）胡椒（適量）香油（適量）糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生碎拌麵的做法步驟1、花生在鍋中,小火炒熟.(...

“。。好象要進入初伏了吧。。。。。。這幾天真熱，吃不下飯呢，就做了一盤冷麵，加上肉碎醬，少許韓國辣醬。。。調節一下飲食。。這樣還能多吃一些。。。”食材明細主料麵條（適量）清水（適量）輔料...

“適合夏天和懶人(⌯˃̶᷄⁻̫˂̶᷄⌯)晚飯自己吃，看著剩了點肉，想省事又解暑打算做個幹撈麵。家裡泰式甜辣醬快用完了就打算拿來用用，為了增加口感，用了脆脆的大白菜。就是一個在廚房餘...

“北方冬季的菜市場裡有賣羊下水的攤販，如去骨的羊頭，羊肺、羊肝、羊肚、羊腸、羊血之類，可以根據自己喜好單個購買，也有切好混合在一起的。攤販會根據你買的多少搭配一些羊骨頭湯、羊油辣...

“羅勒碎是一種香料，用它裹入麵糰內增添了麵包的香色，嚼起來非常的好吃。”食材明細主料高筋麵粉（250克）雞蛋（1只）牛奶（180克）橄欖油（30克）酵母（4克）白砂糖（20克）輔料食鹽（2克）鹹鮮（口味）烤（工藝）數天（耗時）...

食材明細主料芒果（適量）草莓（適量）獼猴桃（適量）輔料牛奶（100g）奶粉（25g）白糖（1勺）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水果碎碎冰的做法步驟1、牛奶倒入容器中加奶粉攪拌均勻。2、加入提前切好的水...

食材明細主料螺絲椒（3個）雞蛋（3個）輔料蔥薑蒜花椒油（30ml）調料生抽（30ml）料酒（10ml）糖（5g）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）碎椒雞蛋拌麵的做法步驟1、螺絲椒洗淨，雞蛋準備。2、螺絲椒去蒂切成碎，雞...

“苦瓜清脂降血壓。正在減肥的我當然不會錯過了~。我是一名大學生，所以用的工具也是很簡單的，基本都能實現哦。”食材明細主料苦瓜（適量）輔料方腿（適量）蘭花幹（適量）配料醋（適量）醬油（適量）香油（適...

食材明細主料寶寶麵條（半袋）鐵棍山藥（適量）胡蘿蔔（適量）輔料核桃油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山藥胡蘿蔔碎麵條的做法步驟1、原料，寶寶麵條，胡蘿蔔，去皮的鐵棍山藥。2、胡蘿蔔洗淨，切...

“酸甜的檸檬凝乳加上酥脆的烤面碎，做法簡單又充滿情調的精緻甜品~”食材明細主料蛋黃（3個）檸檬（2個）砂糖（100g）鹽（1g）無鹽黃油（100g）底筋麵粉（70g（或普通麵粉））紅糖（30g）輔料白砂糖（30g）酸甜（口味）烤（工藝）半...