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雜豆乳酪包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.23W
雜豆乳酪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:6分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

高筋麵粉250
蜂蜜25
自己制酸奶 :150
全蛋 :16
乳酪 :3片
黃油 :18

輔料

鹽 :5
酵母 :5
表面裝飾滴雜豆,蔥花和沙拉 :適量

具體步驟

1. 除了黃油以外滴主料放入麵包機裡開揉。

2. 揉到20分鐘左右放入黃油繼續揉至擴充套件。

3. 揉好後在第一發期間乳酪片放常溫下回溫

4. 一發好之後分割麵糰(一個大約5lg左右)9份。滾圓鬆弛15分鐘。

5. 鬆馳完好的麵糰擀成長橢圓形。

6. 翻面包入分好的乳酪片捲起(乳酪片事先要分割好9片

7. 搓成兩頭尖的長條。搓得有點醜π_π

8. 取三根從中間開始向兩頭編辮子。

9. 一個編好鳥>o<

10. 全部編好?﹏?這真不是偶滴強項,有點醜

11. 烤箱內放溫水最後發酵(大概35分鐘吧。)

12. 有個翹腳咯>o<(發至20分鐘時)

13. 發酵完成刷蛋液開始裝飾。

14. 180℃.20分鐘^o^

15. 大功告成。賣相不咋滴,味道好極鳥

16.