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自制乳酪雜蔬蛋餅如何做簡單又美味

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自制乳酪雜蔬蛋餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:6分鐘    烹飪時間:25分鐘

主料

牛奶 :1瓶
小瓜 :適量
胡蘿蔔 :1
雞蛋3
麵粉 :適量
乳酪 :適量
火腿腸 :適量

輔料

鹽 :適量
雞精 :適量
芝麻油 :少量
草果粉 :少量
蔥花 :適量
洋蔥少量
青椒 :適量
紅辣椒 :適量

具體步驟

1. 蔬菜就緒

2. 麵粉雞蛋,牛奶與作料打蛋器打泡

3. 蔥花與火腿腸和乳酪除外的蔬菜炒8分熟。

4. 將乳酪,炒好的蔬菜加入麵粉牛奶蛋液攪拌均勻。倒入已加油熱度8分的雙面煎鍋。鋪韻。

5. 底部基本熟後將蔥花撒與頂部蓋雙面煎鍋蓋子。2分鐘。

6. 起鍋,裝盤。