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好吃的乳酪豆沙餐包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.66W
好吃的乳酪豆沙餐包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

早餐不知道吃什麼怎麼辦,那就前一天就做好唄,推薦乳酪豆沙餐包,吃起來超有感覺的,濃濃的豆沙餡配上乳酪的味道,甜甜的帶著一絲香味,沒有膩膩的感覺,反而是咬一口的滿足,而且還是自己做的,可以用來早餐和下午茶,還可以帶給同事吃。

主料

高粉 :250
中粉 :350
牛奶 :370

輔料

耐高糖乾酵母 :8
細砂糖 :60
黃油 :30
奶油乳酪 :130
豆沙餡 :480
鹽 :適量

具體步驟

除黃油、豆沙餡外的所有的材料放入麵包機桶中

後油發攪打麵糰至能拉出較厚的膜;

收入圓盤

發酵到位的麵糰

取出麵糰,排氣分割成24份,滾圓醒發15分鐘

取一個麵糰壓扁,包入20克豆沙餡,捏緊收口

包好的餐包全部放入烤盤中,放溫暖的地方

二發後的麵糰表面刷蛋液、撒白芝麻

放入預熱180度的烤箱中,中層,20分鐘;

好了後放涼