三文魚乳酪雜蔬雞蛋面這道雞蛋麵營養非常豐富而且全面,是一道營養均衡的雞蛋麵,雞蛋真的非常好吃,乳酪一般是做三明治或者單獨食用,做麵條是不是很特別呢會有濃濃的奶香味喲,再加上營養豐富的三文魚,這道三文魚乳酪雜蔬雞蛋麵真的是絕了。
主料
三文魚 :20輔料
乳酪 :1塊具體步驟
三文魚、蘆筍和海鮮菇分別切碎,土豆切小條,菠菜焯熟切碎。
炒鍋燒熱倒入玉米油,放入土豆和海鮮菇煸炒。
炒至土豆斷生後加入清水。
將乳酪放入讓其慢慢融化。
水開後下入自制麵條。
迅速攪散後改為中小火。
煮至麵條八成熟後淋入蛋液攪散。
待土豆綿軟,湯汁減少一半後加入三文魚和蘆筍。
攪勻煮一分鐘。
當三文魚完全變色後加入菠菜攪勻,再調入少許食鹽拌勻即可關火。
奶味十足哦…
三文魚和蘆筍不要太早放,基本它們煮一兩分鐘就可以了。