![茴香雞蛋餡餅怎麼做好吃又簡單]( "茴香雞蛋餡餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
6分鐘 烹飪時間:
9分鐘主料
茴香 ：
500 雞蛋 ：
2個 豬肉 ：
200麵粉 ：
500剔骨肉 ：
一塊 輔料
鹽 ：
2勺花椒油 ：
適量 醬油 ：
適量雞精 ：
2勺 橄欖油 ：
適量香油 ：
適量植物油 ：
適量十三香 ：
1勺料酒 ：
適量 具體步驟
1. 麵粉加兩勺植物油，加適量溫水和成團，醒20分鐘備用
2. 茴香洗淨切碎，雞蛋煎熟後切碎，剔骨肉切碎，放在一起，再加上調料順時針攪拌，加些高湯味道會更好
3. 把面分成大小均勻的小團，檊成皮，包好餡再包成包子
4. 在電餅檔上刷油，待油熱了，把包子放在上面，用手壓平，兩面煎熟
5. 上成品圖
千里飄香谷
