回味悠長的茴香雞蛋餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將麵粉，雞蛋和茴香混合

2.加適量清水攪拌成稀糊狀（如圖）

3.鍋裡少許油，將麵糊倒入，攤開。

4.一面定型後，翻面烙熟即成。

5.裝盤。

烹飪技巧

最好用不粘鍋烙，油一定要少，抹均。