![羅勒墨魚面怎麼做好吃又簡單]( "羅勒墨魚面怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
義大利墨魚面 ：
適量洋蔥丁 ：
適量蒜末 ：
1大匙 墨魚圈 ：
150公克白酒 ：
少許甜蜜羅勒葉 ：
20片黑
胡椒粉 ：
少許香草高湯 ：
3大匙鹽 ：
適量乳酪粉 ：
適量青椒丁 ：
適量紅甜椒丁 ：
適量黃甜椒丁 ：
適量新鮮墨魚汁 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將面盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻。
2. 用橄欖油或奶油爆香洋蔥丁及蒜末，再放入墨魚圈略炒，嗆少許白酒後加入10片甜蜜羅勒葉、黑胡椒粉及香草高湯，煮滾後加鹽調味，再放入材料2及墨魚面拌炒均勻，起鍋前再加入10片甜羅勒炒勻後盛盤，灑上乳酪粉即可。
千里飄香谷
