準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
義大利麵 :
適量羅勒(幹、鮮都可) :
10松子(熟) :
30蒜 :
2瓣 蘆筍 :
適量 培根 :
適量 黃油 :
適量 輔料
具體步驟
1. 蘆筍洗淨,切段,在開水中燙一下,待用。培根切片。
2. 蒜、羅勒葉、松子加入攪拌機,放少許鹽和橄欖油攪碎倒入小碗備用。
3. 煮一鍋水,加入少許鹽和橄欖油。水開後,放入義大利麵,煮8分鐘。(時間根據意麵來定)
4. 將意麵撈出在冷水中過一下,再倒入少許橄欖油,拌勻備用。(防止麵條粘起來)
5. 黃油下鍋,爆香,加蘆筍、培根翻炒,變色即可。
6. 加面,加羅勒醬、黑胡椒小火翻炒,炒勻。
7. 裝盤,撒少許芝士粉即可。